材料はすべて業務用スーパーで購入します。
【主食】
ごはんをまとめて炊いて冷凍しておく。
・米は安いもの（わたしは5ｋｇ1,500円のものを買っています。5ｋｇは33.3合ぐらい。1食は0.5合ぐらいで20円ぐらい。）
・雑穀米のもと
強力粉（1ｋｇ 300円ぐらい）を水と1：1で練って、油で焼くか、汁物に入れる。
冷凍そば
冷凍うどん（1玉40円ぐらい）
冷凍天ぷら用さつまいも（500ｇ 278円）
【メイン】
大豆のうま煮（1ｋｇ 328円） そのまま食べたり、そばに入れたりする。
サラダ豆の冷凍（1ｋｇ 198円） 汁物に入れる。
木綿豆腐（400ｇ 43円）
【副菜】
白菜（4分の１ 79円） 漬物またはそのまま汁物に入れる。
キャベツ（半玉 100円）漬物またはそのまま汁物に入れる。
大根（半本 100円） 漬物またはそのまま汁物に入れるまたは刻んで生で食べる。
人参（2本 100円） そのまま汁物に入れるまたは酢漬けにする。
こんにゃく（1枚 37円） 刻んで煮るまたは汁物に入れる。
卵（1個25円）
汁物は、味噌や鶏ガラの素で味付けする。
計算すると、ご飯20円、メインの大豆30円ぐらい、副菜50円ぐらいで合計100円で1食食べられます。
ポイントは豆類でタンパク質をとること。もも肉や胸肉をたべるよりも安いです。こんにゃくをいれて腹持ちをよくすることです。
結構貧相と思われる方もいると思いますが、私はこの食生活を始めてから体調は快適で、おなか回りの脂肪も取れてきました。
いままで食べ過ぎており、人間これぐらい食べたら十分ということが分かります。テレビやレストランはだれも教えてはくれません。
